Pebre bord

És el resultat de la mòlta de pebres vermells de la varietat Tap de Cortí o Cirereta que tan sols es conreen i elaboren a Mallorca i són l'encarregat de donar color, aroma i sabor als plats i embotits típics de la gastronomia mallorquina.

Filtres actius

  • Caiena Calabrese mòlta ECO 25 g

    5,90 €

    El saler conté 25 grams de l'exclusiva varietat de caiena "Calabrese" mòlta conreada a Mallorca.

    SinGluten.png

  • Pebre bord dolç Tap de Cortí ECO 75 g

    4,95 €

    Pebre bord dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí.

  • Saler pebre bord coent "Cirereta" ECO 30 g

    4,60 €

    Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

    Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

  • Saler pebre bord dolç Tap de Cortí ECO 30 g

    4,25 €

    Pebre dolç vermell de la varietat mallorquina "Tap de Cortí".

  • Saler Pebre Tap de cortí fumat ECO 30 g

    4,10 €

    De: Mallorca - Espanya

    Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

     

  • Saler pebre bord coent Cirereta fumat ECO 30 g

    4,10 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Pebre vermell picant de la varietat Mallorquina Cirereta Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

    Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

       

  • Prebe bord coent cirereta ECO 35 g

    3,30 €

    Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

    Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

  • Escates caiena "Pico de Pájaro" ECO 25 g

    3,25 €

    Escates de caiena elaborades amb l'exclusiva varietat de caiena "PICO DE PÁJARO" conreada a Mallorca.

       

  • Nyores ECO 30 g

    3,20 €

    Nyores ecològiques de Mallorca.

    Conté de 3 a 3 unitats (en funció del pes). Assecades a baixa temperatura <45 ° C.

    Hidratar durant 1 hora en aigua calenta. Es pot emprar la carn del pebrot o sencer. Eliminar la cua i les llavors prèviament a l'ús.