List of products by brand Especias Crespí S.A

Espècies Crespí és una empresa de Mallorca fundada el 1945 i especialitzada en l'elaboració i comercialització d'espècies de cuina i condiments.

Entre els nostres destaquen especialment aquells propis de l'illa, com el pebre vermell Tap de Cortí, una varietat local recuperada després d'anys en desús, així com una gran varietat d'espècies i barreges pròpies per elaborar tot tipus de receptes saboroses i originals.

  • Pack 6 Curries + Picalga Mix Tast

    20,00 €
  • Boletus Edulis laminats 50 g

    8,75 €

    D'olor suau, amb agradables aroma i sabor dolç, amb notes a avellana.

    Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora.

    Un cop hidratat augmenta 10 vegades la seva grandària.

  • Burguer Mix ECO 4 x 10 g

    4,50 €

    Espècies d'hamburgueses darwin ecològiques.

    Barreja d'espècies naturals per preparés hamburgueses a l'estil australià.

    SinGluten.png

  • Tila 30 g

    3,80 €

    Infusió que es fa amb el fruit en forma de flor d'algunes de les espècies del gènere tilia.

  • Pebre Sichuan 30 g

    3,25 €

    Origen: Szechuan - Xina

    Té un toc a llimona, però és pungente. També ressalta el seu sabor anisat. Ingredient bàsic de les 5 espècies xineses.

    Seleccionats i envasats a mà.

  • Saler nou moscada mòlta ECO 30 g

    3,20 €

    Saler nou moscada mòlta ecològic.

    S'afegeix a salses (com beixamel o carbonara) i en l'elaboració d'embotits. Cal afegir al final de la cocció.

    SinGluten.png

  • Saler canyella mòlta ECO 30 g

    3,00 €

    Saler de canyella mòlta ecològica.

    Elaborat amb escorces seleccionats de les varietats CASSIA i QUILLINGS / CEYLAN de la Xina i Sri Lanka.

    Aquesta barreja aporta un equilibri entre aroma i dolçor.

    SinGluten.png

  • Herbes Mediterrànies ECO 15 g

    2,95 €

    Herbes Mediterrànies ecològiques d'origen: Mallorca- Espanya.

    Barreja d'herbes aromàtiques del mediterrani, a l'estil de les "Herbes de Provença".

    Una barreja que es pot usar en qualsevol tipus de plat que cuinis.

  • Api mòlt ECO 35 g

    2,65 €

    Api mòlt ecològic d'origen Mallorquí, la seva procedència és 100% d'api ecològic.

    És de bon ús per a plats de cullera, brous i guisats. És una alternativa natural de curat per a l'elaboració d'embotits. Útil en les dietes sense sal.

    SinGluten.png

  • Flor de taronger 20 g

    2,65 €

    Flor de taronger d'Espanya

    És la flor del taronger. Té propietats calmants. Beneficiosa per al insomni i el nerviosisme. Emprar en infusió, amb 10 - 15 gr per litre d'aigua.

  • Canyella en branca ceylan ECO 30 g

    2,30 €

    Canyella en branca Ceylan ecològica d'origen Indonèsia.

    És usada per a aromatitzar i saborizar postres o infusions.

    Aporta equilibri entre li aroma i la dolçor sense arribar a ser picant al paladar.

  • Comino negre ECO 35 g

    2,30 €

    Comino negre / Nigella ecològic.

    Té gust exòtic picant i una aroma lleugerament dolç a nou moscada.

    Resulten molt rics per aromatitzar el pa, les amanides, els guisats i sofregits, patates saltejades, aperitius, amaniments i confitats, etc.

    És immensament saludable i aporta enormes beneficis per a l'organisme.

    SinGluten.png