-
Llorer mòlt ECO 35 g
2,90 £De: Mallorca - Espanya
Fulles seleccionades mòltes assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Julivert ECO 15 g
1,85 £Julivert trossejat ecològic d'origen Mallorca.
Té un sabor dolç i una mica picant.
Fa ressaltar el sabor de ptras herbes i condiments en sopes o estofats.
És diürètic i adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents.
-
Herbes Mediterrànies ECO 15 g
2,64 £Herbes Mediterrànies ecològiques d'origen: Mallorca- Espanya.
Barreja d'herbes aromàtiques del mediterrani, a l'estil de les "Herbes de Provença".
Una barreja que es pot usar en qualsevol tipus de plat que cuinis.
-
Herba bona ECO 12 g
2,02 £Herba Bona ecològica d'origen mallorquí.
S'utilitza en sopes, cuits i guisats, afegint unes fulles. També es pot afegir en verdures, estofats i en la preparació de cargols. És molt digestiva.
Les fulles d'herba bona són molt populars en els còctels, com és el mojito cubà.
-
-
Farina de fesols ECO 250 g
3,87 £De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb fesols autòctons de Mallorca. Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. -
Farina de ciurons ECO 250 g
3,47 £De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb cigrons autòctons de Mallorca. Ideal per fregir el peix i els calamars.
Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. El secret del "Pescaito Frito" en Andalucia.
-
Farina de arròs bombeta 250 g
5,23 £De: Mallorca - Espanya.
Farina d'arròs elaborada amb arròs blanc bombeta conreat a Sa Pobla (Mallorca), és un arròs que manté tot el sabor.
Molt apreciat per la peculiaritat de la seva textura, que atreu el gust del condiment.
-
Farigola llimonera ECO 15 g
1,67 £Farigola llimonera ecològic.
És usat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens o molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.
Fulles seleccionades i processades manualment. Assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Escates de Tomàquet Ramallet ECO 40 g
4,92 £Escates de Tomàquet Ramallet
Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.
Sabor intens.