Producte Local

Escates de caiena elaborades amb l'exclusiva varietat de caiena "PICO DE PÁJARO" conreada a Mallorca.

De: Mallorca - Espanya

Fulles seleccionades mòltes assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Saler de farigola llimoner ecològic.

És emprat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en les carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens i molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

Emprar en plats de llegums, amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

Herbes Mediterrànies ecològiques d'origen: Mallorca- Espanya.

Barreja d'herbes aromàtiques del mediterrani, a l'estil de les "Herbes de Provença".

Una barreja que es pot usar en qualsevol tipus de plat que cuinis.

Escates de Tomàquet Ramallet

Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

Sabor intens.

En Pep Cajún és una barreja d'espècies cajún amb un toc picant.

És ideal per a adobs i amaniments, patates, arròs, marisc, peix, carn, pollastre, porc, hamburgueses, etc. També pot ser usat en l'elaboració de fajitas.

Na Lina és una barreja d'espècies chimichurri amb un toc picant.

El seu ús és per acompanyar carns rostides, amanir amanides o marinar aus i peixos.

Per adobar, utilitzar 1 sobre per a 1 kg de carn.

Escates de pebres coents típics de Mallorca, de l'exclusiva varietat autòctona "Cirereta".

Na Miriam és una barreja d'espècies harissa picant.

Serveix per cuinar des tajines o cuscús fins peix a la graella.

També pot usar-se per a alguna cosa molt simple com untar trossos de pa.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.