Producte Local

Productes elaborats parcial o totalment amb productes produits a Mallorca.

Filtres actius

  • Saler marduix ECO 8 g

    2,60 €

    Saler de marduix ecològica Mallorquina.

    Els fulls han estat seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.

    Es recomana per afegir als guisats i rostits. Combina bé amb la farigola per aromatitzar tomàquets, pizzes i pastes en general. Té propietats diürètiques i antisèptiques. És un ingredient essencial d'herbes Provença. Se sol confondre amb l'orenga.

    SinGluten.png

  • Saler julivert trossejat ECO 8 g

    2,35 €

    Saler que conté julivert trossejat ecològic de Mallorca.

    Els fulls han estat seleccionades, trossejades i assecades a temperatura controlada inferior a 45°.

    Fa ressaltar el sabor d'altres herbes i condiments en sopes i estofats. És diürètic, adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents. Té un sabor dolç i una mica picant.

    SinGluten.png

  • Saler de farigola llimoner ECO 10 g

    2,90 €

    Saler de farigola llimoner ecològic.

    És emprat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en les carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens i molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

    Emprar en plats de llegums, amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

    SinGluten.png

  • Saler caiena mòlta "Bec d'Ocell" 30 g

    3,85 €

    El saler conté 30 grams de l'exclusiva varietat "Bec d'ocell" conreada a Mallorca.

    SinGluten.png

  • Sajolida ECO 12 g

    2,30 €

    Sajolida ecològica d'origen Mallorquí.

    Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

    Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

  • Safrà escalfat ECO 1 g

    11,90 €

    Condiment a força de safrà escalfat en oli i vi d'origen Mallorca.

    Recol·lectat i seleccionat a mà.

    Qualitat superior.

    SinGluten.png

  • Safrà 1 g

    11,90 €

    Condiment a força de safrà escalfat en oli i vi d'origen Mallorca.

    Recol·lectat i seleccionat a mà.

    Qualitat superior.

    SinGluten.png

  • Romero Trossejat 25 g

    2,75 €

    Full de romaní trossejada de fàcil distribució.

    Es pot usar per a plats de carn o en infusió. També pot infusionarse amb oli. Per saborizar guisats, carns a la graella o al forn, especialment el xai.

    Ha estat seleccionat a mà i assecat a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    SinGluten.png

  • Romaní fulla ECO 30 g

    1,90 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

  • Puttanesca ECO 20 g

    3,30 €

    Barreja d'espècies ecològiques Italiana especial per a pasta i amanides.

    Elaborada amb ingredients seleccionats a mà i assecats a 45º C.

  • Puntes d'anet ECO 15 g

    2,50 €

    Puntes d'anet ecològiques d'origen Mallorquí.

    Seleccionades i assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.

    És d'olor anisat i allimonat, usat com a condiment per fer infusions per tractar problemes de salut com l'acidesa. També és diürètic i està indicat per a tractar de forma natural els espasmes digestius i digestions pesades.

  • Prebe bord coent Cirereta ECO 75 g

    4,90 €

    Pebre vermell picant ecològic típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebrot picant "Cirereta".

    Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.