Producte Local

Farigola llimonera ecològic.

És usat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens o molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.

Fulles seleccionades i processades manualment. Assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Fonoll ecològic petit

De: Mallorca - Espanya.

Julivert trossejat ecològic d'origen Mallorca.

Té un sabor dolç i una mica picant.

Fa ressaltar el sabor de ptras herbes i condiments en sopes o estofats.

És diürètic i adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Sajolida ecològica d'origen Mallorquí.

Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

Marduix ecològica d'origen Mallorquí.

Els fulls han estat seleccionades senceres a mà i assecades a temperatura controlada inferior a 45 °.

És recomanada per afegir als guisats i rostits. També es pot combinar amb la farigola per aromatitzar els tomàquets, pizzes i pastes en general.

Farigola verd ecològic d'origen Mallorquí.

Fulles seleccionades senceres i assecades a temperatura controlada inferior a 45C.

És una planta medicinal que s'aplica per tractar infeccions del sistema respiratori.

Adequat per a plats de xai i peix. S'empra també en plats de llegums amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

Salvia trossejada ecològica de Mallorca.

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C. És un dels millors antibiòtics naturals.

Es considera una de les herbes aromàtiques claus. S'usa en verdures, llegums, sopes.

Herba Bona ecològica d'origen mallorquí.

S'utilitza en sopes, cuits i guisats, afegint unes fulles. També es pot afegir en verdures, estofats i en la preparació de cargols. És molt digestiva.

Les fulles d'herba bona són molt populars en els còctels, com és el mojito cubà.

Saler que conté julivert trossejat ecològic de Mallorca.

Els fulls han estat seleccionades, trossejades i assecades a temperatura controlada inferior a 45°.

Fa ressaltar el sabor d'altres herbes i condiments en sopes i estofats. És diürètic, adequat en plats de llegums per fer-los menys flatulents. Té un sabor dolç i una mica picant.

Alfàbrega llimona ecològica amb origen: Mallorca - Espanya. edició Limitada

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Té una agradable aroma cítric. També coneguda com kemangi. Utilitzada sobretot a la cuina indonèsia i tailandesa. Principalment per pollastre i salses de curri.