Picalga Pasta.

Mix de fruits seca, espècies i algues.

Pots utilitzar la Picalga pasta per bullir pasta i emulsionar salses amb oli.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.

Picalga Potatges.

Mix de fruita seca, espècies i algues.

Pots utilitzar el Picalga potatges per preparar potatges, llenties, aromatitzant de verdures.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.

Caiena sencera de la varietat de Mallorca "Calabrese".

Nyores ecològiques de Mallorca.

Conté de 3 a 3 unitats (en funció del pes). Assecades a baixa temperatura <45 ° C.

Hidratar durant 1 hora en aigua calenta. Es pot emprar la carn del pebrot o sencer. Eliminar la cua i les llavors prèviament a l'ús.

Pebre dolç vermell de la varietat mallorquina "Tap de Cortí".

Pebre bord dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí.

Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

Tomàtiga de Ramallet seca ecològica collita a Mallorca.

Assecat a baixa temperatura sense l'ús de sofre.

Escates de Tomàquet Ramallet

Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

Sabor intens.