Producte Local

Curry de Bròcol.

Pots utilitzar aquest curri per elaborar receptes amb carns blanques (principalment pollastre) i peix, també gambes; condimentar wok de verdures i acompanyar plats d'arròs o fideus. Té un toc picant.

Chilly Curry.

Pots utilitzar aquest curri per preparar salses, arròs, verdures, carns blanques i gambes.

És una barreja d'espècies natives de Tailàndia, amb pebre roig dolç. Aromàtica, exòtica i picant. El seu color vermell es deu a la caiena i al pebre vermell.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Escates de Tomàquet Ramallet

Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

Sabor intens.

Puntes d'anet ecològiques d'origen Mallorquí.

Seleccionades i assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C.

És d'olor anisat i allimonat, usat com a condiment per fer infusions per tractar problemes de salut com l'acidesa. També és diürètic i està indicat per a tractar de forma natural els espasmes digestius i digestions pesades.

Farigola verd ecològic d'origen Mallorquí.

Fulles seleccionades senceres i assecades a temperatura controlada inferior a 45C.

És una planta medicinal que s'aplica per tractar infeccions del sistema respiratori.

Adequat per a plats de xai i peix. S'empra també en plats de llegums amb la finalitat de fer-los menys flatulents.

De: Mallorca - Espanya.

Elaborada amb cigrons autòctons de Mallorca. Ideal per fregir el peix i els calamars.

Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. El secret del "Pescaito Frito" en Andalucia.

Picalga Potatges.

Mix de fruita seca, espècies i algues.

Pots utilitzar el Picalga potatges per preparar potatges, llenties, aromatitzant de verdures.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.

Condiment a força de safrà escalfat en oli i vi d'origen Mallorca.

Recol·lectat i seleccionat a mà.

Qualitat superior.

Pack amb la barreja individual de 4 curris diferents:

• Chilli Curry.
• Brocol Curry.
• Sweet Curry.
• Safarnari Curry.

De: Mallorca - Espanya.

Fulles seleccionades assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Picalga Pasta.

Mix de fruits seca, espècies i algues.

Pots utilitzar la Picalga pasta per bullir pasta i emulsionar salses amb oli.

Hidratar abans d'usar, amb brou o oli.