Els més venuts

  • Nyores ECO 30 g

    4,90 €

    Nyores ecològiques de Mallorca.

    Conté de 3 a 3 unitats (en funció del pes). Assecades a baixa temperatura <45 ° C.

    Hidratar durant 1 hora en aigua calenta. Es pot emprar la carn del pebrot o sencer. Eliminar la cua i les llavors prèviament a l'ús.

  • Fècula de patata 1 kg

    5,20 €

    També coneguda com Farina de Patata o Midó de Patata.

    ÚS: En rebosteria, per arrebossar i en l'elaboració de salses. És un espessidor natural. També s'empra en l'elaboració d'embotits.

  • Saler Pebre Tap de cortí fumat ECO 30 g

    5,50 €

    Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

     

  • Pebre bord dolç Tap de Cortí ECO 75 g

    5,50 €

    Pebre bord dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí.

  • Saler pebre bord coent "Cirereta" ECO 30 g

    5,50 €

    Pebre bord coent típic de Mallorca elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebre coent "Cirereta".

    Especialment indicat per donar un toc coent en els guisos tant de peix o carn i sobretot en salses.

  • Escates de Tomàquet Ramallet ECO 40 g

    5,60 €

    Escates de Tomàquet Ramallet

    Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

    Sabor intens.

  • Tomàtiga de Ramallet seca ECO 50 g

    5,60 €

    Tomàtiga de Ramallet seca ecològica collita a Mallorca.

    Assecat a baixa temperatura sense l'ús de sofre.

  • Pebre Sichuan 30 g

    5,80 €

    Origen: Szechuan - Xina

    Té un toc a llimona, però és pungente. També ressalta el seu sabor anisat. Ingredient bàsic de les 5 espècies xineses.

    Seleccionats i envasats a mà.

  • Saler pebre bord coent Cirereta fumat ECO 30 g

    5,80 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Pebre vermell picant de la varietat Mallorquina Cirereta Ecològic fumat amb fum de fusta de Alzina.

    Especialment indicat per donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

       

  • Cardamom mòlt ECO 30 g

    5,90 €

    Cardamom mòlt ecològic d'origen Guatemala.

    És una espècie molt apreciada i forma part dels ingredients del curri.

    Aromatitza pastissos, llaminadures, pastes, gelats i licors (gintònic). El millor sabor és l'obtingut de moldre les llavors que hi ha a la llavor.

  • Molinet pebre negre 45 g

    5,90 €

    Baies seleccionades de Tellicherry de la regió d'Índia de Kerala.

    Molinet ceràmic emplenable de vidre.

  • Farina de arròs bombeta 250 g

    5,95 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Farina d'arròs elaborada amb arròs blanc bombeta conreat a Sa Pobla (Mallorca), és un arròs que manté tot el sabor.

    Molt apreciat per la peculiaritat de la seva textura, que atreu el gust del condiment.