Fonoll ecològic petit

De: Mallorca - Espanya.

Pebre roig dolç de la varietar mallorquina "Tap de Cortí".

Pebre roig dolç de la varietat mallorquina "Tap de Cortí".

El midó de blat és una pols produït a través de l'eliminació de proteïnes, entre aquests el gluten, de la farina de blat.

Pebre bord dolç de la varietat Mallorquina Tap de Cortí.

De: Mallorca - Espanya.

Els Garbacortí són fruit de la producció del pebrot Tap de Cortí. En ser cultiu ecològic les plantacions roten cada quatre any i en períodes de rotació es planten els cigrons per aportar nitrogen a la terra.

Marduix ecològica d'origen Mallorquí.

Els fulls han estat seleccionades senceres a mà i assecades a temperatura controlada inferior a 45 °.

És recomanada per afegir als guisats i rostits. També es pot combinar amb la farigola per aromatitzar els tomàquets, pizzes i pastes en general.

Crespaella peix.

Condiment amb safrà.

Pots utilitzar la Crespaella peix per preparar sopes de brou, arròs, olles, cuits i guisats.

Afegeix-en el fons de la paella i remenar uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).

El saler conté 25 grams de l'exclusiva varietat de caiena "Calabrese" mòlta conreada a Mallorca.

En Tomeu és una barreja d'espècies Barbacoa amb un toc picant.

El seu ús és per a tot tipus de carn, verdures i hortalisses. Perquè les verdures no s'assequin, s'han de posar en aigua i després adobar-amb oli d'oliva.