
Madras Sweet Curry.
Pots utilitzar aquest curri per utilitzar plats a l'estil hindú; salses, arròs, verdures, pastes, carns blanques, peix i marisc.
Barreja d'espècies natives de l'Índia, on predomina la cúrcuma.
Ingredients: Cúrcuma, coriandre, alhovas, api, gingebre, comí, cardamom, pebre negre, nou moscada, fulls de curri i flor de macis.
Al·lèrgens: Api.