Zumaque 35 g

2,90 €
Impostos inclosos

Típic de la cuina de l'Orient Mitjà.
És el fruit madur de l'arbust "Rhus coriaria" i el fruit madur té un color vermell i un sabor àcid semblant a la llimona, afruitat i astringent.

Quantitat

Ús: Deixar macerar la pols en aigua calenta durant mitja hora i afegir als guisats al final de la cocció. Ideal per escampar sobre peixos i carns, arrossos o altres cereals.

Recepta: Pinxos kebab de xai

1-Tritureu la carn amb els pistatxos i les espècies (sumac, pebre vermell, comí, farigola, oli, pebre i sal).

2-Fer rotllets de carns i posar-los en pinxos metàl·lics.

3-Preparar la planxa a foc mitjà, afegir l'oli i rostir els kebab.

4-Finalment, servir dins d'una tortita de blat amb enciam i / o salsa fines herbes.

3355

Especificacions

Conservación
Lloc fresc i sec.

També li podria agradar

Clients que han vist aquest producte també han adquirit: