Frutos secos

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  • Tomate de "Ramallet" seco

    3,25 €

    Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.

    Secado a baja temperatura sin el uso de azufre.

    En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, pudiendo adobarse con hierbabuena.

    Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, sal, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.

  • Mezcla de setas

    3,25 €

    Origen: España.

    Uso: Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora. Una vez hidratado rinde como 250 gr. de setas frescas.

    Contiene Senderuela, Trompeta, Rebozuelo y Boletus Edulis.

    Altamente apreciadas por su sabor y por sus cualidades para aromatizar los platos.

  • Almendra de Mallorca cruda pelada 250 grs

    3,85 €

    Almendra pelada y cruda IGP de Mallorca.

    La almendra es la semilla comestible del árbol Prunus dulcis, más conocido con el nombre de almendro.

    Este alimento es originario de Oriente Medio.

    Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.

  • Tomate pera seco

    3,25 €

    Mitades de tomate seco y de la variedad pera.

    Cosechado en Mallorca y secado a baja temperatura sin el uso de azufre. 

    En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, y se puede adobar con hierbabuena.

    Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.

  • Snack de almendra picante

    2,75 €

    Almendra tostada picante “Cirereta”, el snack de almendra que su toque picante te impedirá parar de comer.

    Almendras cultivadas en Mallorca, seleccionadas y tostadas y Pimentón picante elaborado a partir de pimientos picantes de la variedad local “Cirereta” cultivados y procesados en Mallorca.

  • Boletus Edulis laminados 50 g

    8,75 €

    De olor suave, con agradables aroma y sabor dulce, con notas a avellana.

    Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora.

    Una vez hidratado augmenta 10 veces su tamaño. 

  • Escamas de Tomate Ramallet

    3,00 €

    Escamas de tomate ramillete ecológicas.

    Ideal para sopas , cremas , salsas , ensaladas o guisos.

    Sabor intenso.

  • Harina de castaña

    5,95 €

    Origen: Galicia - España.

    La harina de castaña es ideal para hornear pan y pasteles, ya que aporta un delicioso sabor dulce.

    Es una harina se puede usar en numerosos platos (y no solo dulces, sino también salados).

    Ideal para elaborar pan, frituras, cremas, salsas,etc.

    Alto contenido de potasio, cobre y vitaminas B1 y B6. Fuente de hierro, magnesio, fósforo, vitamina C y B5. Bajo contenido de grasas saturadas. Sin azúcares añadidos. Bajo contenido de sal.

  • Snack de Almendra con tap de cortí ahumado

    2,75 €

    Snack de Almendra Tostada con "Tap de Cortí ahumado" ecológico, el snack de almendra que con su toque ahumado te impedirá parar de comer.

    Almendras cultivadas en Mallorca seleccionadas y tostadas; y pimentón dulce elaborado a partir de pimientos dulces de la variedad local “Tap de Cortí” cultivados y procesados en Mallorca, ahumado con humo de madera de encina.

  • Piñón español 50 grs

    8,00 €

    Piñon español grueso.

    Uso: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos. 

  • Senderuelas

    7,55 €

    Origen: España.

    Se consume mucho en cocidos, salteada con perejil, a la crema o acompañado de carnes blancas o en salsas.

    Uso: Limpiar en agua caliente hasta que el agua salga clara. Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora y escurrir.

     Una vez hidratado rinde como 200 g de setas frescas. Altamente apreciada por su sabor y por sus cualidades para aromatizar los platos.

  • Pistachos tostados

    11,95 €

    Pistacho ecológico producido en Castilla-La Mancha.

    Pistachos con cáscara tostados, ecológicos. 

    Con un ligero tostado y muy poca sal (1.50 g); por su sabor mas intenso es ideal para el aperitivo para tomar entre horas, en tu sesión de cine, en el parque etc. También para deportistas, ya que contiene 3 veces más potasio que el plátano.