Lista de productos por marca Especias Crespí S.A

Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.

Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón Tap de Cortí, una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.

  • Apio molido

    2,65 €

    Apio molido ecológico de origen Mallorquín, su procedencia es 100% de apio ecológico.

    Es de buen uso para platos de cuchara, caldos y guisos. Es una alternativa natural de curado para la elaboración de embutidos. Útil en las dietas sin sal.

  • Azúcar vainillado 50 g

    1,60 €

    El azúcar vainillado es muy utilizado en la elaboración de bizcochos, magdalenas, flanes y siempre que algún plato aprecie un sabor dulce avainillado, incluso para endulzar un café.

  • Boletus Edulis laminados 50 g

    8,75 €

    De olor suave, con agradables aroma y sabor dulce, con notas a avellana.

    Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora.

    Una vez hidratado augmenta 10 veces su tamaño. 

  • Burguer Mix ECO 4 x 10 g

    4,50 €

    Especias de hamburguesas darwin ecológicas.

    Mezcla de especias naturales para preparara hamburguesas al estilo australiano.

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  • Canela en rama Ceylan ECO 30 g

    2,30 €

    Canela en rama ceylan ecológica de origen Indonesia.

    Es usada para aromatizar y saborizar postres o infusiones.

    Aporta equilibrio entre le aroma y el dulzor sin llegar a ser picante en el paladar.

  • Canela Molida Cassia/Ceylan ECO 30 g

    2,10 €

    Canela molida ecológica de la variedad Cassia/Ceylan.

    Elaborado con las seleccionadas cortezas de la variedad de Sri Lanka. Calidad superior.

  • Coco rallado ECO 200 g

    0,00 €

    Coco rallado fino ecológico.

    Se usa para repostería, tanto en la elaboración de masas para pasteles como espolvoreado sobre el pastel. También se puede emplear para la elaboración de salsas como las de curries.. 

  • Comino negro ECO 35 g

    2,30 €

    Comino negro/nigella ecológico.

    Tiene sabor exótico picante y un aroma ligeramente dulce a nuez moscada.

    Resultan muy ricos para aromatizar el pan, las ensaladas, los guisos y sofritos, patatas salteadas, aperitivos, aliños y encurtidos, etc.

    Es inmensamente saludable y aporta enormes beneficios para el organismo.

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  • Cúrcuma molida ECO 35 g

    2,10 €

    Cúrcuma molida ecológica de origen Indio.

    Es un colorante natural. Ingrediente esencial del curry. Tiene un delicado sabor picante.

    Con poca cantidad se consigue un brillante color amarillo en la elaboración de salsas y guisos.

  • Flor de azahar 20 g

    2,65 €

    Flor de azhar de origen: España

    Es la flor del naranjo. Tiene propiedades calmantes. Beneficiosa para el insomnio y el nerviosismo. Emplear en infusión, con 10 - 15 gr por litro de agua.

  • Hierbas Mediterráneas

    2,95 €

    Hierbas Mediterráneas ecológicas con origen: Mallorca- España. 

    Mezcla de hierbas aromáticas del mediterráneo , al estilo de las "Hierbas de Provenza".

    Una mezcla que se puede usar en cualquier tipo de plato que cocines. 

  • Pack Curries + Picalga mix

    20,00 €

    Pack completo compuesto por 6 curries de diferentes sabores vegetales acompañados de un producto especial como es la picalga mix tast.

    Ideal para que no falte ningún sabor en la cocina.