Lista de productos por marca Especias Crespí S.A

Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.

Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón Tap de Cortí, una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.

  • 4 especias "arrós brut" 35 g

    2,20 €

    Mezcla equilibrada de especias, muy utilizada en la cocina de Mallorca.

    Especias típicas para la elaboración del arròs brut.

    También conocidas como "espicis de Sa Pobla". Clave en la cocina de Mallorca. 

  • 4 especias "arròs brut" 5 x 4 g

    2,00 €

    Sobres monodosis de las Especias típicas para la elaboración del "arròs brut".

    También conocidas como "espicis de Sa Pobla". Clave en la cocina de Mallorca. 

  • Ajedrea ECO 12 g

    2,20 €

    Ajedrea ecológica de origen Mallorquín.

    Facilita la digestión en estómagos débiles y es útil para incentivar y favorecer el apetito.

    Podemos añadirla fresca o seca en guisos de carne, en sopas o cremas, en platos de pasta. Ideal para hacer aceites y vinagres aromáticos. Tiene gusto fuerte por lo que su empleo en la cocina debe ser en pequeña dosis.

  • Ajo granulado 35 g

    1,65 €

    Origen: China.

    Se usa para condimentar sopas, guisos, carnes, pescados, verduras y pastas.

  • Albahaca Limón ECO 15 g

    2,50 €

    Albahaca limón ecológica con origen: Mallorca - España. Edición Limitada 

    Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Tiene un agradable aroma cítrico. También conocida como kemangi. Utilizada sobretodo en la cocina indonesa y tailandesa. Principalmente para pollo y salsas de curry.

  • Albahaca Morada ECO 15 g

    2,50 €

    Albahaca morada ecológica con origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Evoca la cocina italiana. Combina bien en platos de tomate, tanto en ensaladas como salsas. También en vegetales y pescados blancos. Usado también para aromatizar aceites o aliños con base de aceite y/o vinagre.

    Estimula la digestión, el apetito y calma los nervios.

  • Albahaca Verde ECO 15 g

    2,50 €

    Albahaca verde ecológica con origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Evoca la cocina italiana. Combina bien en platos de tomate, tanto en ensaladas como salsas. También en vegetales y pescados blancos. Usado también para aromatizar aceites o aliños con base de aceite y/o vinagre.

    Estimula la digestión, el apetito y calma los nervios.

  • Almidón de trigo 1kg

    3,20 €

    El almidón de trigo es un polvo producido a través de la eliminación de proteínas, entre estos el gluten, de la harina de trigo.

  • Anís verde ECO 35 g

    1,45 €

    Anís verde ecológico con origen: España.

    También conocido como Matafaluga o Matalauva.

  • Apio molido ECO 35 g

    2,65 €

    Apio molido ecológico de origen Mallorquín, su procedencia es 100% de apio ecológico.

    Es de buen uso para platos de cuchara, caldos y guisos. Es una alternativa natural de curado para la elaboración de embutidos. Útil en las dietas sin sal.

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  • Azafrán ECO 1 g

    11,90 €

    Azafrán ecológico de origen Mallorquín.

    Recolectado y seleccionado a mano.

    Calidad superior.

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  • Azafrán pochado ECO 1 g

    11,90 €

    Condimento a base de azafrán pochado en aceite y vino de origen Mallorquín.

    Recolectado y seleccionado a mano.

    Calidad superior.

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