Lista de productos por marca Especias Crespi

Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.

Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón de la Denominación de Origen Protegida PIMENTON DE MALLORCA elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Cortí. una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.

  • Pack Curries + Picalga Potajes

    20,00 €

    Pack completo compuesto por 6 curries de diferentes sabores vegetales acompañados de un producto especial como es la picalga potajes

    Ideal para que no falte ningún sabor en la cocina.

    En total 140 gramos de diferentes mezclas de especias.

  • Orégano ECO 15 g

    2,40 €

    Origen: Grecia

    Uso: para salsas, ensaladas, platos de pasta, pizzas y carnes. También en la elaboración de embutidos frescos o curados.

  • Nuez moscada molida ECO 30 g

    3,80 €

    Nuez moscada molida ecológica de origen Indonesio. 

    Es ideal para añadir en salsas y para darle gusto en la elaboración de embutidos. Debe ser añadida al final de la cocción.

  • Nuez moscada ABCD en grano

    3,30 €

    Nuez moscada en grano ecológica de origen Indonesia, variedad ABC. Sin plástico.

    La nuez moscada procede de la mirística, un árbol que produce un fruto similar al albaricoque. Estos contienen la nuez moscada como su semilla en el interior.

    Es usada en la salsas, patés y embutidos. Debe añadirse al final de la cocción. Rayar en el momento del uso. Por ejemplo: bechamel.

  • Ñoras

    4,90 €

    Ñoras ecológicas de Mallorca.

    Contiene de 3 a 3 unidades (en función del peso). Secadas a baja temperatura <45°C.

    Hidratar durante 1 hora en agua caliente. Se puede emplear la carne del pimiento o entero. Eliminar el rabo y las semillas previamente al uso.

  • Na Margalida especias Dulces

    3,30 €

    Na Margalida es una mezcla de especias dulces ecológicas.

    Su uso es para repostería como cremas, helados, pasteles y otras preparaciones culinarias típicas de navidad como los mantecados y las galletas.

    Es ideal para el pan de especias.

  • Na Fátima Cous Cous

    3,30 €

    Na Fátima Cous Cous es una mezcla de especias ecológicas.

    Su uso es especialmente para la preparación del cous cous. Como es, por ejemplo, el cous cous de verduras con pollo. Para darle un toque árabe extra se le añadirá unas pasas cuando se junte en la sartén las verduras con el cous cous.

  • Mostaza amarilla molida

    2,30 €

    Origen: Mallorca. 

    Semillas de mostaza molidas seleccionadas.

    Uso: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas,etc. Se emplean para tratar la artritis, los reumas, los dolores de espalda, facilita la digestión,etc.

  • Mostaza amarilla grano

    2,30 €

    Origen: Mallorca - España.

    Semillas de mostaza seleccionadas.

    Uso: se usa en la elaboración de curries orientales, en las carnes rojas,etc. Se emplean para tratar la artritis, los reumas, los dolores de espalda, facilita la digestión,etc.

  • Molinillo pimienta negra ECO

    5,90 €

    Bayas seleccionadasde Tellicherry de la región de India de Kerala.

    Molinillo cerámico rellenable de cristal.

  • Molinillo cuatro pimientas ECO

    6,60 €

    Mezcla equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.

  • Mix Tast Curry

    3,50 €

    Pack con la mezcla individual de 4 curries diferentes:

    • Chilli Curry.
    • Brocol Curry.
    • Sweet Curry.
    • Safarnari Curry.