Lista de productos por marca Especias Crespi

Especias Crespí es una empresa de Mallorca fundada en 1945 y especializada en la elaboración y comercialización de especias de cocina y condimentos.

Entre los nuestros destacan especialmente aquellos propios de la Isla, como el pimentón de la Denominación de Origen Protegida PIMENTON DE MALLORCA elaborado con la exclusiva variedad de pimientos Tap de Cortí. una variedad local recuperada tras años en desuso, así como una gran variedad de especias y mezclas propias para elaborar todo tipo de recetas sabrosas y originales.

  • Burguer Mix ECO 4 x 10 g

    4,50 €

    Especias de hamburguesas darwin ecológicas.

    Mezcla de especias naturales para preparara hamburguesas al estilo australiano.

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  • Pimentón Dulce Tap de Cortí 30 grs - Salero

    4,40 €

    Salero de pimentón dulce de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA.

    Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Corti" en producción ecológica.

    El pimentón "Tap de Cortí" se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. También es utilizado como condimento para muchos guisos de  baleares. La recogida de pimiento se hace escalonadamente durante varias recogidas cuando el fruto está maduro.

  • Pimentón picante Cirereta 30 grs - salero

    4,40 €

    Pimentón picante típico de Mallorca, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta". Especialmente indicado para dar un toque picante en los quisos tanto de pescado como carne, sobre todo salsas.

  • Salero Pimentón Tap de Cortí Ahumado 30 grs

    4,40 €

    Origen: Mallorca - España

    Pimentón dulce de la variedad Mallorquina "Tap de Cortí". Ecológico ahumado con humo de madera de encina.

    Elaborado con la exclusiva variedad de pimiento de Mallorca "Tap de Cortí".

    Seleccionados a mano -sin rabo-. Secado combinando el sol con el aire caliente a menos de 55 º y posteriormente ahumado con madera de encina. 

  • Té rooibos

    4,30 €

    Es una bebida refrescante y digestiva. No contiene cafeína, por lo que es ideal también para niños y gente con problemas de hipertensión.

    Sabor dulce, aromático y afrutado.

  • Salero pimentón picante Cirereta ahumado 30 grs

    4,10 €

    Origen: Mallorca - España.

    Pimentón picante de la variedad Mallorquina "Cirereta" ecológico ahumado con humo de madera de encina.

    Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.

  • Harina de garbanzos

    3,95 €

    Origen: Mallorca - España.

    Elaborada con garbanzos autóctonos de Mallorca. Ideal para freír el pescado y los calamares.

    Sin azúcares añadidos. Bajo contenido en sal. El secreto del “pescaito frito” en Andalucía. 

    Es un sustituto bastante cercano del huevo, mezclándola con agua o cerveza se obtiene una consistencia y jugosidad similar que permite cocinar tortillas con los mismos ingredientes que las tortillas normales. 

    La harina de garbanzos es más aromática que la harina de trigo habitual y a la vez mucho más beneficiosa para el organismo que las harinas tratadas y procesadas. 

  • Almendra de Mallorca cruda pelada 250 grs

    3,90 €

    Almendra pelada y cruda IGP de Mallorca.

    La almendra es la semilla comestible del árbol Prunus dulcis, más conocido con el nombre de almendro.

    Este alimento es originario de Oriente Medio.

    Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.

  • Apio molido

    3,90 €

    Apio molido ecológico de origen Mallorquín, su procedencia es 100% de apio ecológico.

    Es de buen uso para platos de cuchara, caldos y guisos. Es una alternativa natural de curado para la elaboración de embutidos. Útil en las dietas sin sal.

  • Manzanilla mahón

    3,90 €

    Manzanilla mahón ecológica de origen Mallorca.

    Al igual que la manzanilla dulce posee cualidades digestivas, antisépticas y cicatrizantes. 

    Especialmente es indicada para digestiones lentas. Como uso externo, es útil para la conjuntivitis en los ojos.

  • Cardamomo grano

    3,90 €

    Cardamomo en grano ecológico de origen Guatemala.

    Aromatiza pasteles, golosina, pastas, helados y licores como el gin tonic.

    El mejor sabor es el obtenido de moler las semillas que hay en la cápsula.

  • Fécula de patata

    3,90 €

    También conocida como harina de patata o almidón de patata.

    Uso: En repostería, para rebozar y en la elaboración de salsas. Es un espesante natural. También se emplea en la elaboración de embutidos.

    Elaborado con productos que no proceden de una producción transgénica.