Sin Gluten

Molinillo cerámico rellenable con una mezcla de especias típicas de Holanda.

Ideal para carnes blancas a la plancha o a la brasa.

Escamas de cayena elaboradas con la exclusiva variedad de cayena.

"PICO DE PÁJARO" cultivada en  Mallorca. 

Exclusiva variedad de cayena "CALABRESE"  molida cultivada en Mallorca. 

Muy picante. Equivalente a la molienda de 100 cayenas enteras. 

Contiene 2gr. de cayenas enteras para añadir a los platos donde se desea un toque verdaderamente picante.

Bayas seleccionadasde Tellicherry de la región de India de Kerala.

Molinillo cerámico rellenable de cristal.

Mezcla equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.

Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.

Secado a baja temperatura sin el uso de azufre.

El brócoli molido ecológico cultivado y procesado en Mallorca. Secado a baja temperatura. No superior a 48º.

Tiene un suave y agradable sabor. Para tomar en sopa, ensalada, tortilla, etc.

• Fuente de vitamina C. 
• Bajo contenido de grasas saturadas. 
• Sin azúcares añadidos. 
• Alto contenido de proteínas.

Moringa molida ecológica cultivada y procesada en Mallorca. Secada a baja temperatura. No superior a 48º.

El sabor de la moringa es agradable y suave. Para tomar en infusiones, guisos, zumos,etc.

• Alto contenido de potasio, calcio, hierro, magnesio y proteínas.
• Fuente de vitaminas y fósforo. 
• Sin azúcares añadidos. 
• Bajo contenido de grasas y sal.

Origen: Chile.

Uso: para salsas, ensaladas, platos de pasta, pizzas y carnes. También en la elaboración de embutidos frescos o curados.

Molinillo cerámico rellenable con trozos de nuez moscada ABCD de las islas de Indonesia. Ideal para aromatizar salsas como la bechamel.

Zanahoria morada cultivadas en Mallorca. Secado a baja temperatura (<45ºC).

De color morado oscuro, con un olor intenso y agradable.

• Alto contenido en fibra.

• Bajo contenido de grasas saturadas.

• Fuente natural de vitamina C.

Pimentón dulce de la variedad Mallorquina "Tap de Cortí".