Saleros

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Saleros

  • Salero ajo granulado ECO 35 g

    3,00 €

    Salero de ajo granulado ecológico de origen China.

    El aroma más representativo de la cocina española. Contribuye a mejorar la circulación sanguínea, es diurético y tónico energético. 

    Se emplea para condimentar sopas, guisos, carnes, pescados, verduras y pastas.

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  • Salero moringa molida ECO 25 g

    5,50 €

    Moringa molida ecológica cultivada y procesada en Mallorca. Secada a baja temperatura. No superior a 48º.

    El sabor de la moringa es agradable y suave. Para tomar en infusiones, guisos, zumos,etc.

    • Alto contenido de potasio, calcio, hierro, magnesio y proteínas.
    • Fuente de vitaminas y fósforo. 
    • Sin azúcares añadidos. 
    • Bajo contenido de grasas y sal.

  • Salero mejorana ECO 8 g

    2,60 €

    Salero de mejorana ecológica Mallorquina.

    Las hojas han sido seleccionadas enteras secadas a temperatura controlada inferior a 45°C.

    Se recomienda para añadir a los guisos y asados. Combina bien con el tomillo para aromatizar tomates, pizzas y pastas en general. Tiene propiedades diuréticas y antisépticas. Es un ingrediente esencial de hierbas provenza. Se suele confundir con el orégano.

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  • Salero cúrcuma molida ECO 30 g

    2,90 €

    Salero de cúrcuma molida ecológica de la India.

    Es un colorante natural. Ingrediente esencial del curry. Tiene un delicado sabor picante.

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  • Salero cominos molidos ECO 30 g

    2,40 €

    Salero de cominos molidos ecológico de Egipto.

    Es una especia muy empleada en España en platos de legumbres y otros guisos. También forma parte del curry. 

    Su sabor es fuerte y aromático.

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  • Salero tomillo limonero ECO 10 g

    2,90 €

    Salero de tomillo limonero ecológico .

    Es empleado para salsas, ensaladas y platos de carne. Muy usado en las carnes blancas, sobre todo para el pollo al ast o al horno. Tiene un sabor intenso y muy oloroso. Combina muy bien con la mejorana y el romero.

    Emplear en platos de legumbres, con la finalidad de hacerlos menos flatulentos.

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  • Salero nuez moscada molida ECO 30 g

    3,20 €

    Salero nuez moscada molida ecológico.

    Se añade en salsas (como bechamel o carbonara) y en la elaboración de embutidos. Debe añadirse al final de la cocción.

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  • Salero pimienta blanca molida ECO 30 g

    3,70 €

    Salero de pimienta blanca molida ecológica de Indonesia.

    Es más suave y aromática que la pimienta negra. Se emplea en embutidos y en los platos de pescado.

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  • Salero canela molida ECO 30 g

    3,00 €

    Salero de canela molida ecológica.

    Elaborado con cortezas seleccionadas de las variedades CASSIA y QUILLINGS/CEYLAN de China y Sri Lanka.

    Esta mezcla aporta un equilibrio entre aroma y dulzor.

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