Novedades

  • Pimentón picante Cirereta 1KG

    50,45 €

    Pimentón picante, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o "Fulla de Olivera". Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.

    El pimentón picante de Cirereta no está mezclado con ningún tipo de cayena para conseguir su picor. El "pebre bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”.  Una vez recolectados y seleccionados, deben lavarse, partirse y secarse a unos 60ºC. Tras el secado, se le elimina el rabo y se muele. 

  • Vainilla Bourbon de Madagascar Molida

    9,80 €

    Vainilla en polvo ecológica.

    Contiene 2 sobres de 5 gramos.

    De una a dos cucharitas de cafe para perfumar 1 litro de leche.

  • Semillas de Comino

    3,00 €

    Cominos ecológicos de origen Iran.

    Es una especia muy empleada en España. Como en platos de legumbres y otros guisos.

    Es uno de los ingredientes con el que se elabora el curry. Es de sabor fuerte y aromático.

  • Laurel hojas

    2,20 €

    Origen: Mallorca - España.

    Hojas seleccionadas secadas a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Tiene un sabor muy intenso y un aroma penetrante. 

    Se usa como condimento, pero con moderación. Añadir una hoja al hervir pescado, arroz y en las sopas o caldos. 

    Estimula el apetito y en infusión como remedio para las afecciones cutáneas.