-
Saler Pebre Tap de cortí fumat ECO 30 g
5,50 €ORIGEN: Mallorca
Pebre vermell dolç elaborat amb la varietat de pebrot Mallorquina "Tap de Cortí"
Fumat amb fum de fusta d'alzina.
Seleccionats a mà -sense cua-. Assecat combinant el sol amb l'aire calent a menys de 55° i posteriorment fumat
-
Pimentón Tap de Cortí ahumado
4,50 €ORIGEN: Mallorca - Espanya
Pebre vermell dolç de la varietat Mallorquina "Tap de Cortí". Ecològic fumat amb fum de fusta d'alzina.
Elaborat amb l'exclusiva varietat de pebrot de Mallorca "Tap de Cortí".
Seleccionats a mà -sense cua-. Assecat combinant el sol amb l'aire calent a menys de 55° i posteriorment fumat amb fusta d'alzina.
-
Pebre Dolç Tap de Cortí ECO 1Kg
38,70 €Pebre vermell de la Denominació d'Origen Protegida (DOP) PIMENTON DOLÇ DE MALLORCA.
Elaborat amb l'exclusiva varietat de pebres Tap de Cortí.
El pebre vermell Tap de Cortí s'utilitza principalment com a conservant en l'elaboració de la sobrassada. Però també és utilitzat com a condiment per a molts guisats balears.
