Super Condimentos

Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.

És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.

Gingebre mòlt ecològic d'origen peruà.

És un ingredient essencial del curri i s'empra per aromatitzar carn, guisats de pollastre, sopes vegetals i formatges.

Té una olor intensament aromàtic i un sabor dolç.

Saler de cúrcuma mòlta ecològica de l'Índia.

És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

Especial Sense Gluten - Dosi de 2 a 4 g per litre.
La fi més utilitzat és actuar com a espessidor i estabilitzant.

Saler carbassa mòlta ecològic.

Assecat a baixa temperatura (-45 °C) per conservar totes les seves propietats.

S'afegeix en salses per endolcir i en l'elaboració de brous, sopes, batuts i postres. A més s'utilitza com a colorant natural.