Ordena per:
-
Cúrcuma mòlta ECO 35 g
2,10 €Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.
És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.
Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.
-
Gingebre mòlt ECO 30 g
2,10 €Gingebre mòlt ecològic d'origen peruà.
És un ingredient essencial del curri i s'empra per aromatitzar carn, guisats de pollastre, sopes vegetals i formatges.
Té una olor intensament aromàtic i un sabor dolç.
-
Goma xantana 4 x 5 g
2,40 €Especial Sense Gluten - Dosi de 2 a 4 g per litre.
La fi més utilitzat és actuar com a espessidor i estabilitzant.