Tomàtiga de Ramallet seca ecològica collita a Mallorca.

Assecat a baixa temperatura sense l'ús de sofre.

Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

Sabor intens.

Meitats de tomàtiga seca, de la varietat pera. Conreat a Mallorca i assecat a baixa temperatura sense l'us de sofre.

Hidratar amb una mica d'aigua tèbia, unes gotes de vinagre i sal.

Ametlla torrada picant "cirereta", l'snack d'ametlla que el seu toc picant et impedirà parar de menjar.

D'olor suau, amb agradables aroma i sabor dolç, amb notes a avellana.

Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora.

Un cop hidratat augmenta 10 vegades la seva grandària.

Snack d'Ametlla Torrada amb "Tap de Cortí fumat",
l'snack d'ametlla que el seu toc fumat t'impedirà parar de menjar.

De: Espanya.
Es consumeix molt en cuits, saltejada amb julivert, a la crema o acompanyat de carns blanques o en salses. ÚS: Netejar en aigua calenta fins que l'aigua surti clara. Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora i escórrer.

De: Espanya.
Ús: Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora. Un cop hidratat rendeix com 250 grams de bolets frescos.

De: Sri Lanka - Ceylan.
Ús: En rebosteria, tant en l'elaboració de masses per a pastissos com empolvorat sobre el pastís.

Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.

Sabor suau.