-
-
Anís verd ECO 35 g
2,50 €Anís verd ecològic d'origen: Espanya.
També conegut com Matafaluga o matafaluga.
-
Comino negre ECO 35 g
2,30 €Comino negre / Nigella ecològic.
Té gust exòtic picant i una aroma lleugerament dolç a nou moscada.
Resulten molt rics per aromatitzar el pa, les amanides, els guisats i sofregits, patates saltejades, aperitius, amaniments i confitats, etc.
És immensament saludable i aporta enormes beneficis per a l'organisme.
-
Coriandre mòlt ECO 30 g
2,10 €Coriandre mòlt ecològic d'origen Itàlia.
El seu sabor és dolç i molt aromàtic.
És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.
-
Cardamom mòlt ECO 30 g
5,90 €Cardamom mòlt ecològic d'origen Guatemala.
És una espècie molt apreciada i forma part dels ingredients del curri.
Aromatitza pastissos, llaminadures, pastes, gelats i licors (gintònic). El millor sabor és l'obtingut de moldre les llavors que hi ha a la llavor.
-
Mostassa marró ECO 35 g
1,95 €Mostaza marró ecològic d'origen de l'Índia.
És més amarga i picant que la majoria grana.
S’utilitza en l’elaboració de salses i marinat, mesclada amb vi blanc i / o vinagre de vi i altres espècies o fruites. Es fa feina per a la dijon.
-
-
Mostassa groga mòlta ECO 35 g
2,30 €De: Mallorca - Espanya.
Llavors de mostassa mòltes seleccionades.
-
Comins mòlts eco 30 g
3,30 €Comins mòlts ecològics d'origen Egipte.
És una espècie molt emprada a Espanya. Com en plats de llegums i altres guisats.
És un dels ingredients amb el qual s'elabora el curri. És de sabor fort i aromàtic.
-
Cardamomo gra ECO 25 g
3,90 €Cardamom en gra ecològic d'origen Guatemala.
Aromatitza pastissos, llaminadura, pastes, gelats i licors com el gintònic.
El millor sabor és l'obtingut de moldre les llavors que hi ha a la càpsula.
-
Ginebre ECO 35 g
3,00 €Baies de ginebre ecològic originari de Macedònia.
Les baies són aromàtiques i tens un lleuger gust de pi, donen un toc picant als rostits, guisats de bou i pollastre.