Pebres

Nyores ecològiques de Mallorca.

Conté de 3 a 3 unitats (en funció del pes). Assecades a baixa temperatura <45 ° C.

Hidratar durant 1 hora en aigua calenta. Es pot emprar la carn del pebrot o sencer. Eliminar la cua i les llavors prèviament a l'ús.

Pebrots picants enters, típics de Mallorca de l'exclusiva varietat autòctona de pebrot picant "Cirereta".

Caiena sencera de l'exclusiva varietat "Pico de pájaro" conreada a Mallorca.

Caiena sencera de la varietat de Mallorca "Calabrese".