ORIGEN: Espanya

ÚS: Com a farciment dels molinets de sal. Per a salar els aliments.

La sal té un major assecat, de manera que permeti el seu ús en els molinets. Sal marina per a alimentació, recomanada per a salaons, cuinar carn, peix i marisc a la sal (enfornar).

ORIGEN: Espanya

ÚS: Sal marina per a alimentació, recomanada per a salaons, cuinar carn, peix i marisc a la sal (enfornar). Per a salar els aliments o com a conservant.

Origen: Europa

Ús: Conegut com ajonjoli, té un agradable sabor a niu, més intens quan es li tuesta.

El sucre avainillat és molt utilitzat en l'elaboració de tartes, flans i sempre que algun plat apreciï un sabor dolç avainillado, fins i tot per endolcir un cafè.

Origen: Europa

Ús: Emprada en infusió amb propietats estomacals i carminatives. En contenir Menthol també té propietats anticongestionantes.

Barreja d'espècies i herbes per pollastre, pollastre a la graella, pollastre a la graella.

De: Europa
Ús: Conegut com ajonjolí, té un agradable sabor a nous, més intens quan se li torra.

Origen: Espanya

Ús: Posar unes fulles (aprox. 3 grs) en aigua molt calenta i realitzar bafs. Amb això s'aconsegueix la descongestió nasal i facilitar la respiració.

Moraduix/Marjoram

ORIGEN: Egipte

ÚS:És recomanada per a afegir als guisats i rostits. També es pot combinar amb la farigola per a aromatitzar els tomàquets, pizzes i pastes en general.

Les fulles han estat seleccionades senceres a mà i assecades a temperatura controlada inferior a 45°.

ORIGEN: el Perú

ÚS: És un ingredient essencial del curri i s'empra per a aromatitzar carn, guisats de pollastre, sopes vegetals i formatges. Té una olor intensament aromàtica i un sabor dolç.

ORIGEN: Itàlia

Llavors de coriandre ecològiques amb aroma cítrica amb record a la llimona, mentre que el seu sabor és càlid. 

ÚS: Les llavors de coriandre són molt utilitzades en la cuina tradicional per la seva poder conservant, per la seva aroma dolça i lleugera.

ORIGEN: China

USOS: típico de la cocina española, además de mejorar la circulación sanguínea y ser diurético. En la elaboracion de fondos y sofritos.

ALERGENOS: Sulfitos de forma natural del ajo