![](https://shop.especiascrespi.com/2126-large_default/2988.jpg)
El sucre avainillat és molt utilitzat en l'elaboració de tartes, flans i sempre que algun plat apreciï un sabor dolç avainillado, fins i tot per endolcir un cafè.
Ús: Utilitzar en postres per donar gust a vainilla. No emprar com a substitut del sucre, ja que en gran quantitat la vainillina és picant. Afegir una o dues culleres de cafe.
Ingredients: Sucre gra blanquilla, vainillina 5%.