De: Mallorca - Espanya.

Llavors de mostassa mòltes seleccionades.

De: Mallorca- Espanya.
Llavors de mostassa seleccionades.

Sajolida ecològica

Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

Herba Bona ecològica d'origen mallorquí.

S'utilitza en sopes, cuits i guisats, afegint unes fulles. També es pot afegir en verdures, estofats i en la preparació de cargols. És molt digestiva.

Les fulles d'herba bona són molt populars en els còctels, com és el mojito cubà.

Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.

És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.

Especial Sense Gluten - Dosi de 2 a 4 g per litre.
La fi més utilitzat és actuar com a espessidor i estabilitzant.

Salvia trossejada ecològica de Mallorca.

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45 ° C. És un dels millors antibiòtics naturals.

Es considera una de les herbes aromàtiques claus. S'usa en verdures, llegums, sopes.

De: Grecia

Ús: per a salses, amanides, plats de pasta, pizzes i carns. També en l'elaboració d'embotits frescos o curats.

Coriandre trossejat picant ecològic d'origen Mallorquí.

Té un sabor dolç i molt aromàtic.

És un ingredient essencial del curri. Ideal per plats de carn, au, verdures i en adobats. És bactericida, digestiu i estimulant.

Alfàbrega verd ecològica

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Evoca la cuina italiana. Combina bé en plats de tomàquet, tant en amanides com salses. També en vegetals i peixos blancs. Usat també per aromatitzar olis o amaniments amb base d'oli i / o vinagre.

Estimula la digestió, la gana i calma els nervis.

Canyella mòlta ecològica de la varietat Cassia / Ceylan.

Elaborat amb les seleccionades escorces de la varietat de Sri Lanka. Qualitat superior.