
Addictiu natural.
Es presenta en forma de pols blanca, es dissol perfectament en aigua, tant fregeixi com calenta, donant lloc a solucions amb alt grau de viscositat.
Especial sense gluten. Dosi de 2 a 4 g per litre.
La fi més utilitzada és actuar com a espessidor i estabilitzant.
És un additiu natural. Es presenta en forma de pols blanca, el qual es dissol perfectament en aigua, tant freda com calenta, donant lloc a solucions amb alt grau de viscositat.