ORIGEN: Grècia

ÚS: Molt utilitzat en el menjar mediterrani. Per a condimentar carns vermelles i amanides de vegetals. D'altra banda, l'orenga és un excel·lent condiment per al formatge. També en l'elaboració d'embotits frescos o curats.

De: Europa
Ús: Conegut com ajonjolí, té un agradable sabor a nous, més intens quan se li torra.