Sazonador con azafrán.

Puedes utilizar la Crespaella pescado para preparar paellas mixtas o de marisco, bullabesa, sopas de pescado o para elaborar pescados al horno o pescados a la mallorquina.

Cada cajita posee 4 sobres de 5 gramos. Cada sobre es para preparar una paella de 4 a 6 personas.

ORIGEN: Mallorca

Mezcla de hierbas aromáticas del mediterráneo , al estilo de las "Hierbas de Provenza", de formulación propia.

INGREDIENTES: Romero, ajedrea, mejorana, tomillo y albahaca.

USO: Una mezcla que se puede usar en cualquier tipo de plato que cocines. Acompañan parrilladas, salsas, asados, guisos, pescados.

ORIGEN: Mallorca

Mezcla de especias hecha por nosotros.

INGREDIENTES: Cúrcuma, calabaza, alhovas, anís estrellado, apio,, hojas de curry, jengibre, flor de macis, pimienta negra, cominos y cardamomo.

USO: en cremas, verduras y carnes blancas.

Origen: Europa

Uso: Conocido como ajonjoli, tiene un agradable sabor a nueces, más intenso cuando se le tuesta. 

ORIGEN: Europa

USO: Conocido como ajonjoli, tiene un agradable sabor a nueces, más intenso cuando se le tuesta.

El zaatar es una popular mezcla de especias originario de la cocina del Oriente Medio. Es un poderoso antioxidante, ayuda para la buena digestión de los alimentos, posee un efecto tranquilizante y abre el apetito.

Su ingrediente principal es el zumaque y su sabor es ligeramente ácido y aromático.

Típico de la cocina de Oriente Medio.

Es el fruto maduro del arbusto "Rhus Coriaria" y cuyo fruto maduro tiene un color rojo y un sabor ácido similar al limón, afrutado y astringente.

Mezcla de especias y hierbas ideal para la elaboración de pollo al ast, pollo a la parrilla, rebozado y cualquier guiso con pollo

Pimentón picante,  elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o Fulla de Olivera. Especialmente indicado para dar un toque picante en los quisos tanto de pescado como carne, sobre todo salsas.

Azafrán ecológico de origen Mallorquín.

Recolectado y seleccionado a mano.

Calidad superior.

También conocida como harina de patata o almidón de patata.

USO: En repostería, para rebozar y en la elaboración de salsas. Es un espesante natural. También se emplea en la elaboración de embutidos.

Elaborado con productos que no proceden de una producción transgénica.

ORIGEN: Mallorca

Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.

USO: Hidratar con un poco de agua templada, unas gotas de vinagre y sal. En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, pudiendo adobarse con hierbabuena.

Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, sal, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.