List of products by brand Especias Crespi

Alfàbrega verd ecològica

Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

Evoca la cuina italiana. Combina bé en plats de tomàquet, tant en amanides com salses. També en vegetals i peixos blancs. Usat també per aromatitzar olis o amaniments amb base d'oli i / o vinagre.

Estimula la digestió, la gana i calma els nervis.

ORIGEN: China

USOS: típico de la cocina española, además de mejorar la circulación sanguínea y ser diurético. En la elaboracion de fondos y sofritos.

ALERGENOS: Sulfitos de forma natural del ajo

Ametlles de Mallorca torrades amb IGP (Indicació Geogràfica Protegida)

Anís verd d'origen: Espanya.

També conegut com Matafaluga o matafaluga.

Anís verd ecològic d'origen: Espanya.

També conegut com Matafaluga o matafaluga.

Api mòlt ecològic d'origen Mallorquí, la seva procedència és 100% d'api ecològic.

És de bon ús per a plats de cullera, brous i guisats. És una alternativa natural de curat per a l'elaboració d'embotits. Útil en les dietes sense sal.

D'olor suau, amb agradables aroma i sabor dolç, amb notes a avellana.

Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora.

Un cop hidratat augmenta 10 vegades la seva grandària.

Espècies d'hamburgueses darwin ecològiques.

Barreja d'espècies naturals per preparés hamburgueses a l'estil australià.

ORIGEN: Mallorca

Caiena molta elaborada amb l'exclusiva varietat de caiena Pic de Pajaro conreada a Mallorca.

Té de 10.000 a 20.000 unitats de picor. Especialment indicat per a plats on es desitja un toc picant. 

ÚS: Ideal per a plats de pasta, pizza o guisats de carn.

ORIGEN: Mallorca

Caiena sense cua. Té de 10.000 a 20.000 unitats de picor. Especialment indicat per a plats on es desitja un toc picant. 

ÚS: els chiles secs s'escalfen amb l'oli en la paella, i després s'afegeix all i tomàquets. Ideal per a plats de pasta, pizza o guisats de carn.