Tomate seco

ORIGEN: Mallorca

Tomate de "ramallet" seco ecológico cosechado en Mallorca.

USO: Hidratar con un poco de agua templada, unas gotas de vinagre y sal. En caso de querer guardar más tiempo, guardar en aceite, pudiendo adobarse con hierbabuena.

Se puede usar en salsas, por ejemplo una vez triturado, añadir un ajo, sal, orégano, hierbabuena, vinagre y aceite y dejar macerar unas 2 horas.

Escamas de tomate ramillete ecológicas.

Ideal para sopas , cremas , salsas , ensaladas o guisos.

Sabor intenso.

ORIGEN: Mallorca

Elaborado con la variedad de tomate Ramallet en produccion ecológica.

Cada sobre equivale a unos 4-5 tomates de ramallet fresco.

USO: Ideal para sopas, cremas, salsas , ensaladas o sofritos. Sabor intenso.