Frutos secos

ORIGEN: Mallorca

Almendra pelada y cruda IGP de Mallorca.

Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.

ORIGEN: Mallorca

Almendra pelada y cruda IGP de Mallorca.

Las almendras son fuente de hierro, magnesio, fósforo y vitamina E natural.

ORIGEN: Bulgaria

USO: Limpiar en agua caliente hasta que el agua salga clara. Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora y escurrir. Una vez hidratado rinde como 200 g de setas frescas.

ORIGEN: España, del Pino Real

Producido de forma ecologica en Huelva, en el parque de Doñana.

USO: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos. 

ORIGEN: Sri Lanka

USO: Es utilizada para repostería en la elaboración de masas para pasteles. Como espesante en la preparación de salsa, guisos y sopas. No solo sirve para hornear, prueba a añadirla en tu batido de proteínas o de frutas.

ORIGEN: Sri Lanka-Ceylan

USO: Se usa para repostería, tanto en la elaboración de masas para pasteles como espolvoreado sobre el pastel. También se puede emplear para la elaboración de salsas como las de curries...

ORIGEN: Mallorca

USO: Ideal para sopas, cremas, salsas, ensaladas o guisos. Como topping en una vichyssoie o en una crema de gambas. Hidratar en agua fría con un poco de vinagre antes de usar.

De olor suave, con agradables aroma y sabor dulce, con notas a avellana.

Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora. Una vez hidratado augmenta 10 veces su tamaño. 

USO: se puede consumir cruda o cocinada, en salteados, risottos, cremas, guisos y guarniciones.

ORIGEN: España

USO: Hidratar en abundante agua caliente durante 1 hora. Una vez hidratado rinde como 250 gr. de setas frescas.

Contiene Senderuela, Trompeta, Rebozuelo y Boletus Edulis.

ORIGEN: Mallorca

Elaborado con la variedad de tomate Ramallet en produccion ecológica.

Cada sobre equivale a unos 4-5 tomates de ramallet fresco.

USO: Ideal para sopas, cremas, salsas , ensaladas o sofritos. Sabor intenso.

ORIGEN: España, del Pino Real

Producido de forma ecologica en Huelva, en el parque de Doñana.

USO: Utilizado en pastelería, salsas, guisos y aperitivos. Es recomendable en etapas de crecimiento o como alternativa a los lácteos. 

Almendras de Mallorca tostadas procedentes de Almendras de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) de Mallorca.