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Caja expositora / Pack

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Especias Puras

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  • Azafrán ECO 1 g

    11,90 €

    Azafrán ecológico de origen Mallorquín.

    Recolectado y seleccionado a mano.

    Calidad superior.

    SinGluten.png

  • Salero moringa molida ECO 25 g

    5,50 €

    Moringa molida ecológica cultivada y procesada en Mallorca. Secada a baja temperatura. No superior a 48º.

    El sabor de la moringa es agradable y suave. Para tomar en infusiones, guisos, zumos,etc.

    • Alto contenido de potasio, calcio, hierro, magnesio y proteínas.
    • Fuente de vitaminas y fósforo. 
    • Sin azúcares añadidos. 
    • Bajo contenido de grasas y sal.

  • Molinillo pimienta negra

    4,50 €

    Bayas seleccionadasde Tellicherry de la región de India de Kerala.

    Molinillo cerámico rellenable de cristal.

  • Salero brócoli molido ECO 40 g

    4,95 €

    El brócoli molido ecológico cultivado y procesado en Mallorca. Secado a baja temperatura. No superior a 48º.

    Tiene un suave y agradable sabor. Para tomar en sopa, ensalada, tortilla, etc.

    • Fuente de vitamina C. 
    • Bajo contenido de grasas saturadas. 
    • Sin azúcares añadidos. 
    • Alto contenido de proteínas.

  • Zanahoria Morada Molida ECO 40 g

    4,95 €

    Zanahoria morada cultivadas en Mallorca. Secado a baja temperatura (<45ºC).

    De color morado oscuro, con un olor intenso y agradable.

    Alto contenido en fibra.

    Bajo contenido de grasas saturadas.

    Fuente natural de vitamina C.

  • Sal gruesa 50 g

    0,90 €

    Origen: España

    Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear). 

  • Azafrán pochado ECO 1 g

    11,90 €

    Condimento a base de azafrán pochado en aceite y vino de origen Mallorquín.

    Recolectado y seleccionado a mano.

    Calidad superior.

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  • Sal Fina 1Kg

    1,25 €

    Origen: España

    Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear). 

  • Pimienta blanca molida ECO 35 g

    2,75 €

    Pimienta blanca molida ecológica.

    Elaborado con bayas de pimienta madura seleccionadas de Malasia de la zona de Sarawak, que se han puesto en remojo y eliminada la piel. Es más suave y aromática que la negra. Se emplea en embutidos y en los platos de pescado.

  • Raíz de jengibre

    2,10 €

    Origen: China.

    Son los rizomas de la planta. Se utiliza en platos de pollo, pescado, verduras y repostería.

    Se caracteriza por su sabor limpio, fresco y apreciado en muchos platos tanto dulces como salados.

  • Enebro

    1,65 €

    Bayas de enebro ecológico originario de Macedonia.

    Las bayas son aromáticas y tienen un ligero sabor a pino, dan un toque picante a los asados, guisos de buey y pollo. 

    Estimula el apetito y son diuréticas. También es empleado en los gin tonics.

  • Cuatro pimientas

    3,19 €

    Mezcla ecológica equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.

    Uso: En la elaboración de salsas, para las carnes a la brasa o en la elaboración de marinados y adobos.