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ORIGEN: España
Edulcorante natural
USO: Las hojas de stevia se pueden usar tal cual, para endulzar el café, el té y otras bebidas de forma totalmente natural e inofensiva, para hacer infusiones en sí misma por sus efectos beneficiosos.
Regula la diabetes (niveles de azucar en sangre), controla la presión arterial y mejora la circulación.
Se puede triturar y emplear en repostería.
Ejemplos: Bizcocho de yogur, mermelada, infusiones, etc.