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Pimentón picante Cirereta 30 grs - salero
6,40 €Pimentón picante, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o "Fulla de Olivera".
El pebre "bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”.
Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.
Tiene entre 15.000-20.000 unidades de picor aprox.
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Pimentón Picante Cirereta 35 grs
4,90 €Pimentón picante, elaborado con la exclusiva variedad autóctona de pimiento picante "Cirereta" o "Fulla de Olivera".
El pebre "bord coent" (pimentón picante) resulta de la molienda de los “Capsicum Annuum de Cirereta”.
Especialmente indicado para dar un toque picante en los guisos tanto de pescado o carne y sobre todo en salsas.
Tiene entre 15.000-20.000 unidades de picor aprox.
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Escamas cayena Pico de Pájaro 25 grs
4,90 €ORIGEN: Mallorca
Escamas de cayena elaboradas con la exclusiva variedad de cayena Pico de Pajaro
Tiene unas 20.000 unidades de picor aprox.
USO: Ideal para platos de pasta, pizza o guisos de carne. Añadir en los sofritos, en los marinados o en las salsas.
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Salero Cayena Calabrese
7,90 €Exclusiva variedad de cayena Calabrese molida cultivada en Mallorca. Muy picante.
Cayenas enteras de la variedad de Mallorca "Calabrese".
Tiene 150000 unidades de picor aproximadamente. También conocida como piquín.
Emplear con precaución. -
Ñoras
4,90 €ORIGEN: Mallorca
Contiene de 3 a 4 unidades (en función del peso). Secadas a baja temperatura <45°C.
USO: Hidratar durante 1 hora en agua caliente. Se puede emplear la carne del pimiento o entero. Eliminar el rabo y las semillas previamente al uso.
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- Nuevo
Pimentón Dulce Tap de Cortí 30 grs - Salero
6,40 €Salero de pimentón dulce.
Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Corti" cultivados en Mallorca.
El pimentón "Tap de Cortí" se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. También es utilizado como condimento para muchos guisos de baleares.
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- Nuevo
Pimentón dulce Tap de Cortí 75 grs
9,00 €Pimentón elaborado con la exclusiva variedad de Pimientos "Tap de Cortí".
El pimentón Tap de Cortí se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. Pero también es utilizado como condimento para muchos guisos baleares.
