Farines Sense Gluten

Farines sense gluten vegetals ecològiques per a tot tipus d'elaboracions

Filtres actius

  • Fècula de patata 1 kg

    3,25 £

    També coneguda com Farina de Patata o Midó de Patata.

    ÚS: En rebosteria, per arrebossar i en l'elaboració de salses. És un espessidor natural. També s'empra en l'elaboració d'embotits.

  • Fècula de blat de moro 700 g

    2,64 £

    Fècula de blat de moro.

    Pot substituir la farina de blat per aliments sense gluten. És un bon remei per rascades, ja que la fècula de blat de moro es desfà de la humitat.

  • Midó de blat 1kg

    2,81 £

    El midó de blat és una pols produït a través de l'eliminació de proteïnes, entre aquests el gluten, de la farina de blat.

  • Farina de arròs bombeta 250 g

    5,23 £

    De: Mallorca - Espanya.

    Farina d'arròs elaborada amb arròs blanc bombeta conreat a Sa Pobla (Mallorca), és un arròs que manté tot el sabor.

    Molt apreciat per la peculiaritat de la seva textura, que atreu el gust del condiment.

  • Farina de ciurons ECO 250 g

    3,47 £

    De: Mallorca - Espanya.

    Elaborada amb cigrons autòctons de Mallorca. Ideal per fregir el peix i els calamars.

    Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. El secret del "Pescaito Frito" en Andalucia.

  • Farina de fesols ECO 250 g

    3,87 £

    De: Mallorca - Espanya.
    Elaborada amb fesols autòctons de Mallorca. Sense sucres afegits. Baix contingut en sal.

  • Farina de castanya ECO 250 g

    5,23 £

    De: Galícia - Espanya.

    La farina de castanya és ideal per coure pa i pastissos, ja que aporta un deliciós sabor dolç.

    És una farina es pot usar en nombrosos plats (i no només dolços, sinó també salats).

  • Harina de coco ECO 250 g

    4,92 £

    Farina de coco ecològica.

    És utilitzada en rebosteria per l'elaboració de masses per a pastissos. Com espessant en la preparació de salses, guisats i sopes. No només serveix per coure, prova a afegir-la al teu batut de proteïnes o de fruites.