Coco ratllat ECO 200 g
2,70 €
Impostos inclosos
Coco ratllat fi ecològic.
S'usa per a rebosteria, tant en l'elaboració de masses per a pastissos com empolvorat sobre el pastís. També es pot emprar per a l'elaboració de salses com la de curries.
RECEPTA: coquitos d'ametlla
INGREDIENTS:
-200 g de coco ratllat
-50 g de farina d'ametlla
-15 g de sucre
-2 ous
PREPARACIÓ: Barrejar el coco amb l'ametlla. Separar el rovell de la clara i usa el rovell per batre amb la meitat del sucre i la barreja de coco.
Bat les clares amb el sucre prestatge fins donar-los el punt de neu i incorpora-. En una safata i amb màniga pastissera, servir i coure durant 12 minuts fins que s'hagin daurat lleugerament.