Els més venuts
-
Farina de fesols ECO 250 g
3,87 £De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb fesols autòctons de Mallorca. Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. -
Pebre blanc mòlt ECO 35 g
2,55 £Pebre blanc mòlt ecològic.
Elaborat amb baies de pebre madura seleccionades de Malàisia de la zona de Sarawak, que s'han posat en remull i eliminada la pell. És més suau i aromàtica que la negra. S'empra en embotits i en els plats de peix.
-
Eucaliptus 35 g
1,89 £Origen: Espanya
Ús: Posar unes fulles (aprox. 3 grs) en aigua molt calenta i realitzar bafs. Amb això s'aconsegueix la descongestió nasal i facilitar la respiració.
-
Romero Trossejat 25 g
2,42 £Full de romaní trossejada de fàcil distribució.
Es pot usar per a plats de carn o en infusió. També pot infusionarse amb oli. Per saborizar guisats, carns a la graella o al forn, especialment el xai.
Ha estat seleccionat a mà i assecat a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Lemon grass ECO 20 g
2,46 £Lemon grass ecològic originari d'Espanya.
El seu sabor és cítric i alhora poc picant, ha de ser usat en poques quantitats.
És carminatiu, digestiu i serveix per a tracta flatulències. També com a tònic aromàtic i per disminuir la febre.
-
Sajolida ECO 15 g
2,02 £Sajolida ecològica
Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.
Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.
-
Na Miriam Harissa ECO 4 x 5 g
2,90 £Na Miriam és una barreja d'espècies harissa picant.
Serveix per cuinar des tajines o cuscús fins peix a la graella.
També pot usar-se per a alguna cosa molt simple com untar trossos de pa.
-
Anís estrellat ECO 25 g
3,52 £Estrelles d'anís seleccionades senceres d'origen Vietnam.
De sabor agredolç, molt utilitzat en els menjars xineses de carn, de porc i ànec.
Pres en infusió té qualitats per al restrenyiment, el lumbago, les hèrnies i les malalties de la bufeta. És diürètic i tònic per al cor.
-
BBQ 250 grs
15,38 £En Tomeu Barbacoa és una mescla d'espècies ecològiques.
El seu ús és per a tota mena de carn, verdures i hortalisses. Perquè les verdures no s'assequin, s'han de posar en aigua i després adobar-les amb oli d'oliva.
-
Llorer mòlt ECO 35 g
2,90 £De: Mallorca - Espanya
Fulles seleccionades mòltes assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.