Els més venuts

  • Canyella en branca ceylan ECO 30 g

    2,30 €

    Canyella en branca Ceylan ecològica d'origen Indonèsia.

    És usada per a aromatitzar i saborizar postres o infusions.

    Aporta equilibri entre li aroma i la dolçor sense arribar a ser picant al paladar.

  • Canyella Mòlta Quillings ECO 30 g

    2,10 €

    Canyella mòlta ecològica de la varietat Cassia / Ceylan.

    Elaborat amb les seleccionades escorces de la varietat de Sri Lanka. Qualitat superior.

  • Cardamom mòlt ECO 30 g

    3,80 €

    Cardamom mòlt ecològic d'origen Guatemala.

    És una espècie molt apreciada i forma part dels ingredients del curri.

    Aromatitza pastissos, llaminadures, pastes, gelats i licors (gintònic). El millor sabor és l'obtingut de moldre les llavors que hi ha a la llavor.

  • Cebollino

    2,60 €
  • Ciuronscortí ECO 400 g

    4,40 €

    De: Mallorca - Espanya.

    Els Garbacortí són fruit de la producció del pebrot Tap de Cortí. En ser cultiu ecològic les plantacions roten cada quatre any i en períodes de rotació es planten els cigrons per aportar nitrogen a la terra.

  • Coriandre fulla ECO 15 g

    2,50 €

    Coriandre full ecològic d'origen Mallorquí.

    Els fulls han estat seleccionades i assecades a temperatura controlada inferior a 25C. Mentre que el gust de la llavor madura és dolç i suau, les fulles i llavors verdes tenen un sabor fort.

    Les fulles de coriandre són un aromatitzant típic de les cuines índia i mexicana.

    S'usa en brous i guisats o salses amb toc oriental. Ideal per plats de carn de porc i be, als quals proporciona un toc aromàtic, i en els guisats.

  • Crespaella Carn ECO 4 x 5 g

    2,75 €

    Crespaella carn.

    Condiment amb safrà.

    Pots utilitzar la "Crespaella carn" per preparar sopes de brou, arrossos, olles, cuits i guisats.

    Afegeix-en el fons de la paella i remou uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).

  • Crespaella Cuatro Especias ECO 4 x 5 g

    2,75 €

    Crespaella 4 espècies.

    Pots utilitzar la "Crespaella 4 espècies" per cuinar "Arròs brut", sopes mallorquines, "escaldums", guisats, etc.

  • Crespaella Peix ECO 4 x 5 g

    2,75 €

    Crespaella peix.

    Condiment amb safrà.

    Pots utilitzar la Crespaella peix per preparar sopes de brou, arròs, olles, cuits i guisats.

    Afegeix-en el fons de la paella i remenar uns segons a foc lent abans d'afegir l'aigua i l'arròs (1 sobre per a 4 persones).

    SinGluten.png

  • Cúrcuma mòlta ECO 35 g

    2,30 €

    Cúrcuma mòlta ecològica d'origen Indi.

    És un colorant natural. Ingredient essencial del curri. Té un delicat sabor picant.

    Amb poca quantitat s'aconsegueix un brillant color groc en l'elaboració de salses i guisats.

  • Curri Madras Picant 35 gr

    2,95 €

    Madras Hot Curry.

    Pots utilitzar aquest curri per preparar plats a l'estil hindú picant; salses, arròs, verdures, pastes i carns blanques.

    SinGluten.png

  • Curri Mix Tast ECO 4x5 g

    3,50 €

    Pack amb la barreja individual de 4 curris diferents:

    • Chilli Curry.
    • Brocol Curry.
    • Sweet Curry.
    • Safarnari Curry.