Los más vendidos

  • Semillas de hinojo

    3,00 €

    Semillas de hinojo ecológico.

    Origen: Mallorca - España.

    Se usa para aromatizar sopas, verduras y postres. Ayuda a evitar el malestar estomacal, la depresión y la ansiedad.

  • Pimentón dulce Tap de Cortí 35 grs

    3,90 €

    Pimentón Dulce de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA.

    Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Cortí".

    El pimentón "Tap de Cortí" se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. Pero también es utilizado como condimento para muchos guisos baleares. 

  • Salero Pimentón Tap de Cortí 80 grs

    7,70 €

    Salero de Pimentón Dulce de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DE MALLORCA.

    Elaborado con la exclusiva variedad de pimientos "Tap de Cortí" ecológico.

    El pimentón Tap de Cortí se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. También es utilizado como condimento para muchos guisos de  baleares. 

    La recogida de pimiento se hace escalonadamente durante varias recogidas , cuando el fruto está maduro.

  • Almidón de trigo

    3,20 €

    El almidón de trigo es un polvo que se obtiene de moler el tejido interno del trigo seco. Es de color blanco y con textura fina, y su olor y sabor son neutros.

  • Pimentón dulce Tap de Cortí 75 grs

    5,50 €

    Pimentón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) PIMENTON DULCE DE MALLORCA.

    Elaborado con la exclusiva variedad de Pimientos "Tap de Cortí".

    El pimentón Tap de Cortí se utiliza principalmente como conservante en la elaboración de la sobrasada. Pero también es utilizado como condimento para muchos guisos baleares. 

  • Garbacortí

    4,40 €

    Origen: Mallorca - España.

    Los Garbacortí son fruto de la producción del pimiento "Tap de Cortí". Al ser cultivo ecológico las plantaciones rotan cada cuatro año y en periodos de rotación se plantan los garbanzos para aportar nitrógeno a la tierra.

    Dejar en remojo en agua de 10 a 12 horas y luego cocer a fuego entre 30 y 40 minutos con especias al gusto.

  • Mejorana

    2,20 €

    Mejorana ecológica

    Las hojas han sido seleccionadas enteras a mano y secadas a temperatura controlada inferior a 45°.

    Es recomendada para añadir a los guisos y asados. También se puede combinar con el tomillo para aromatizar los tomates, pizzas y pastas en general.

  • Pimentón Dulce Tap de Cortí Ahumado 35 grs

    4,50 €

    Origen: Mallorca - España

    Pimentón dulce de la variedad Mallorquina "Tap de Cortí". Ecológico ahumado con humo de madera de encina.

    Elaborado con la exclusiva variedad de pimiento de Mallorca "Tap de Cortí".

    Seleccionados a mano -sin rabo-. Secado combinando el sol con el aire caliente a menos de 55 º y posteriormente ahumado con madera de encina. 

  • Crespaella Pescado

    3,30 €

    Sazonador con azafrán.

    Puedes utilizar la Crespaella pescado para preparar paellas mixtas o de marisco, bullabesa, sopas de pescado o para elaborar pescados al horno o pescados a la mallorquina.

    Cada cajita posee 4 sobres de 5 gramos. Cada sobre es para preparar una paella de 4 a 6 personas.

  • Salero Cayena Calabrese

    7,90 €

    Exclusiva variedad de cayena Calabrese molida cultivada en Mallorca. Muy picante.

    Cayenas enteras de la variedad de Mallorca "Calabrese". 

    Tiene 250000 unidades de picor aproximadamente. También conocida como piquín. 

    Emplear con precaución.

  • Especias caracoles a la mallorquina

    3,30 €

    Mezcla de productos mallorquines ecológicos para condimentar guisos de caracoles.

    Para su uso, mezclar el sobre con el sofrito de cebolla y tomate, añadir el agua y los caracoles.

  • En Tomeu BBQ

    3,30 €

    En Tomeu Barbacoa es una mezcla de especias ecológicas.

    Su uso es para todo tipo de carne, verduras y hortalizas. Para que las verduras no se sequen, se deben poner en agua y luego adobarlas con aceite de oliva.