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Adictivo natural.
Se presenta en forma de polvo blanco, el sual se disuelve perfectamente en agua, tanto fría como caliente, dando lugar a soluciones con alto grado de viscosidad.
Especial sin gluten. Dosis de 2 a 4 g por litro.
El fin más utilizado es actuar como espesante y estabilizante.
Es un aditivo natural. Se presenta en forma de polvo blanco, el cual se disuelve perfectamente en agua, tanto fría como caliente, dando lugar a soluciones con alto grado de viscosidad.