List of products by brand Especias Crespi

Espècies Crespí és una empresa de Mallorca fundada el 1945 i especialitzada en l'elaboració i comercialització d'espècies de cuina i condiments.

Entre els nostres destaquen especialment aquells propis de l'illa, com el pebre vermell Tap de Cortí, una varietat local recuperada després d'anys en desús, així com una gran varietat d'espècies i barreges pròpies per elaborar tot tipus de receptes saboroses i originals.

  • Alfàbrega Verd ECO 15 g

    2,50 €

    Alfàbrega verd ecològica amb origen: Mallorca - Espanya.

    Fulles seleccionades senceres assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.

    Evoca la cuina italiana. Combina bé en plats de tomàquet, tant en amanides com salses. També en vegetals i peixos blancs. Usat també per aromatitzar olis o amaniments amb base d'oli i / o vinagre.

    Estimula la digestió, la gana i calma els nervis.

  • Almendra de Mallorca 1 kg

    13,40 €
  • Almendra de Mallorca 250 g

    4,10 €
  • Anís verd ECO 35 g

    2,50 €

    Anís verd ecològic d'origen: Espanya.

    També conegut com Matafaluga o matafaluga.

  • Api mòlt ECO 35 g

    3,30 €

    Api mòlt ecològic d'origen Mallorquí, la seva procedència és 100% d'api ecològic.

    És de bon ús per a plats de cullera, brous i guisats. És una alternativa natural de curat per a l'elaboració d'embotits. Útil en les dietes sense sal.

    SinGluten.png

  • Boletus Edulis laminats 50 g

    8,75 €

    D'olor suau, amb agradables aroma i sabor dolç, amb notes a avellana.

    Hidratar en abundant aigua calenta durant 1 hora.

    Un cop hidratat augmenta 10 vegades la seva grandària.

  • Burguer Mix ECO 4 x 10 g

    4,50 €

    Espècies d'hamburgueses darwin ecològiques.

    Barreja d'espècies naturals per preparés hamburgueses a l'estil australià.

    SinGluten.png

  • Caiena "Pico de pájaro" mòlta ECO 15 g

    3,60 €

    Caienes senceres de la varietat de Mallorca "Pic d'ocell"

      

  • Caiena "Pico de pájaro" sencera ECO 15 g

    3,30 €

    Caiena sencera de l'exclusiva varietat "Pico de pájaro" conreada a Mallorca.

  • Caiena Calabrese molta ECO 4x5 g

    7,40 €

    Caiena molta de la varietat "Calabrese" cultivada a Mallorca

  • Caiena Calabrese sencera ECO 15 g

    4,80 €

    Caiena sencera de la varietat de Mallorca "Calabrese".

  • Caixa expositora clau mòlt ECO 25 g

    2,50 €

    Pack de 7 unitats de clau mòlt ecològic d'origen Sri Lanka.

    Ha de ser usat amb precaució en ser molt aromàtic i de sabor intens.

    És essencial per a moltes pastissos, així com per a plats de carns cuites i guisats.

    També s'utilitza com a ambientador i auyentador de mosques.