List of products by brand Especias Crespi
Espècies Crespí és una empresa de Mallorca fundada el 1945 i especialitzada en l'elaboració i comercialització d'espècies de cuina i condiments.
Entre els nostres destaquen especialment aquells propis de l'illa, com el pebre vermell Tap de Cortí, una varietat local recuperada després d'anys en desús, així com una gran varietat d'espècies i barreges pròpies per elaborar tot tipus de receptes saboroses i originals.
-
Escates de pebre coent Cirereta ECO 25 g
3,43 £Escates de pebres coents típics de Mallorca, de l'exclusiva varietat autòctona "Cirereta".
-
Escates de Tomàquet Ramallet ECO 40 g
4,92 £Escates de Tomàquet Ramallet
Ideal per a sopes, cremes, salses, amanides o guisats.
Sabor intens.
-
Estragò
3,16 £De sabor dulce y algo amargo, muy fuerte en exceso se asocia con las vinagretas, salsas y aliños para carnes y en los estofados.
Tiene propiedades antioxidantes, protege el hígado, es una ayuda contra los dolores de cabeza, los dolores musculares o de las articulaciones.
.jpg)
-
Farigola llimonera ECO 15 g
1,67 £Farigola llimonera ecològic.
És usat per a salses, amanides i plats de carn. Molt usat en carns blanques, sobretot per al pollastre a l'ast o al forn. Té un sabor intens o molt olorós. Combina molt bé amb el marduix i el romaní.
Fulles seleccionades i processades manualment. Assecades a temperatura controlada inferior a 45ºC.
-
Farina de arròs bombeta 250 g
5,23 £De: Mallorca - Espanya.
Farina d'arròs elaborada amb arròs blanc bombeta conreat a Sa Pobla (Mallorca), és un arròs que manté tot el sabor.
Molt apreciat per la peculiaritat de la seva textura, que atreu el gust del condiment.
-
Farina de ciurons ECO 250 g
3,47 £De: Mallorca - Espanya.
Elaborada amb cigrons autòctons de Mallorca. Ideal per fregir el peix i els calamars.
Sense sucres afegits. Baix contingut en sal. El secret del "Pescaito Frito" en Andalucia.
-
Fècula de blat de moro 700 g
2,64 £Fècula de blat de moro.
Pot substituir la farina de blat per aliments sense gluten. És un bon remei per rascades, ja que la fècula de blat de moro es desfà de la humitat.
-
Fècula de patata 1 kg
4,57 £També coneguda com Farina de Patata o Midó de Patata.
ÚS: En rebosteria, per arrebossar i en l'elaboració de salses. És un espessidor natural. També s'empra en l'elaboració d'embotits.
-
Flor de taronger 20 g
2,33 £Flor de taronger d'Espanya
És la flor del taronger. Té propietats calmants. Beneficiosa per al insomni i el nerviosisme. Emprar en infusió, amb 10 - 15 gr per litre d'aigua.
-
