ORIGEN: Mallorca

Elaborat amb la varietat de tomàquet de Ramallet en producció ecològica.

Cada sobre equival a uns 4-5 tomàquets de ramallet fresc.

ÚS: Ideal per a sopes, cremes, salses , amanides o sofregits. Sabor intens.

ORIGEN: Espanya, del Pi Real

Produït de forma ecologica a Huelva, al parc de Doñana.

ÚS: Utilitzat en pastisseria, salses, guisats i aperitius. És recomanable en etapes de creixement o com a alternativa als lactis. 

Origen: Espanya

Ús: Posar unes fulles (aprox. 3 grs) en aigua molt calenta i realitzar bafs. Amb això s'aconsegueix la descongestió nasal i facilitar la respiració.

ORIGEN: Egipte

El seu sabor és cítric i alhora poc picant, ha de ser usat en petites quantitats.

ÚS: s'afegeix en plats de cuina tailandesa i vietnamita per a amanir sopes, guisats, amanides, salses i marinats.

Sajolida ecològica

Facilita la digestió en estómacs dèbils i és útil per a incentivar i afavorir la gana.

Podem afegir-la fresca o seca en guisats de carn, en sopes o cremes, en plats de pasta. Ideal per fer olis i vinagres aromàtics. Té gust ¡fort pel que la seva ocupació en la cuina s'ha d'utilitzar en petita dosi.

ORIGEN: Mallorca

Na Miriam és una mescla d'espècies harissa de formulació pròpia.

INGREDIENTS: Pebre vermell de Tap de Cortí fumat, caiena, pimentón picant de cirereta fumat, coriandre, all, comins, i kummel.

ÚS: Serveix per a cuinar des de tajines o cuscús fins a peix a la graella. També pot usar-se per a una cosa molt simple com untar trossos de pa.

En Tomeu Barbacoa és una mescla d'espècies ecològiques.

El seu ús és per a tota mena de carn, verdures i hortalisses. Perquè les verdures no s'assequin, s'han de posar en aigua i després adobar-les amb oli d'oliva.

ORIGEN: Mallorca - Espanya

Té un sabor molt intens i una aroma penetrant. 

ÚS: S'usa com a condiment, però amb moderació. Afegir una fulla en bullir peix, arròs i en les sopes o brous. Per a aromatitzar tot tipus de plats, però sobretot guisats tant de carn com de peix. 

ORIGEN: el Perú

ÚS: És un ingredient essencial del curri. S'empra per a aromatitzar carn, guisats de pollastre, sopes vegetals i formatges.

És estimulant. La seva elaboració consisteix en el pansiment, enrotllament, fermentació i assecat de les fulles del te.

Té un sabor intens, aromàtic, de tassa de coure.

Pebre vermell picant, elaborat amb l'exclusiva varietat autòctona de pebrot picant "Cirereta" o "Fulla de Olivera".

El pebre "bord coent" (pebre vermell picant) resulta de la molta dels “Capsicum Annuum de Cirereta”. 

Especialment indicat per a donar un toc picant en els guisats tant de peix o carn i sobretot en salses.

Té entre 15.000-20.000 unitats de picor aprox.

Anís verd d'origen: Espanya.

També conegut com Matafaluga o matafaluga.