

ORIGEN: Mallorca
N'Abdón Ras el Hanout és una mescla d'espècies ecològiques de formulació pròpia.
INGREDIENTS: cúrcuma, pebre, nou moscada, romaní, caiena, gingebre, cardamomo, pètals de rosa, farigola, pebre roig tap de cortí, canyella, clau, comins i coriandre.
ÚS: És utilitzat en cúscus, així com per a adobar carns, arrossos, peixos i verdures. També és utilitzat per a adobar els pinchos. 1 sobre per a 1kg de carn.
1 sobre per a 1 kg de carn.
Ingredients: cúrcuma, pebre, romaní, caiena, gingebre, cardamom, pètals de rosa, farigola, pebre vermell dolç Tap de Cortí, canyella, clau, comins i coriandre.