
ORIGEN: Mallorca
Mescla d'herbes aromàtiques del mediterrani , a l'estil de les "Herbes de Provença", de formulació pròpia.
INGREDIENTS: Romero, sajolida, mejorana, farigola i alfàbrega.
ÚS: Una mescla que es pot usar en qualsevol tipus de plat que cuinis. Acompanyen graellades, salses, rostits, guisats, peixos.
Exemples: Amanida de cigrons, pasta bolonyesa, xai al forn, etc.