copy of Pebre de Jamaica o Totes Espicis
3,00 €
Impostos inclosos
Pebre de Jamaica, tambe coneguda com Totes Espicis, pebre anglesa o pebré dolç. Producte en gra.
Originalment de Jamaica, pero en la actualitat procedeix de Honduras o de Guatemala.
De sabor dolç, es un dels ingredients claus de la mezcla Cuatre Espicis o Espicis de Arros Brut.
Empreada en la elaboració de botifarrons, en recetes com el pollastre al estil jerk o en plats tipics de mallorca com el arros en salseta.