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Molinillo cuatro pimientas ECO
6,60 €Mezcla equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.
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Cuatro pimientas
3,35 €Mezcla ecológica equilibrada de diferentes clases de bayas de pimienta negra, blanca, rosa y verde.
Uso: En la elaboración de salsas, para las carnes a la brasa o en la elaboración de marinados y adobos.
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Bayas de Pimienta Inglesa o de Jamaica
2,70 €Bayas de Pimienta de Jamaica, también conocida como pimienta inglesa o pimienta dulce.
Originalmente de Jamaica, pero en la actualidad procede de Honduras o de Guatemala.
De sabor dulce, es uno de los ingredientes clave de la mezcla Cuatro Especias o Especias de Arroz Brut.
Utilizada en la elaboración de botifarrones, en recetas como el pollo al estilo jerk o en platos tipicos de mallorca como el arroz en salseta.