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Pimienta Sichuan ECO 30 g
5,80 €Origen: Szechuan - China.
Tiene un toque a limón, pero es pungente. También resalta su sabor anisado. Ingrediente básico de las 5 especias chinas.
Seleccionados a mano.
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Sal Fina 1Kg
1,25 €Origen: España
Sal marina para alimentación, recomendada para salazones, cocinar carne, pescado y marisco a la sal (hornear).
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Pimienta longa
3,10 €Pimienta longa ecológica de Sumatra- Indonesia.
Se introdujo en Europa antes que las otras pimientas, que luego fueron desplazando. También se conoce como Pimienta de Java.
Su uso puede ser combinado para estofados, sopas de invierno o con queso de cabra.